Image décorative illustrant Pâtisserie à Rosières-près-Troyes Image décorative illustrant Pâtisserie à Rosières-près-Troyes Image décorative illustrant Pâtisserie à Rosières-près-Troyes Image décorative illustrant Pâtisserie à Rosières-près-Troyes Image décorative illustrant Pâtisserie à Rosières-près-Troyes
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Pâtisserie

FRANCOIS MATHILDE

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À propos de FRANCOIS MATHILDE

67 JEAN ARSON, 10430 Rosières-près-Troyes AUBE SIRET: 99089748000010
Statut juridique : Entrepreneur individuel Région : Grand Est Fondée en 2025

Vous recherchez dans le secteur Industries alimentaires à Rosières-près-Troyes ?

Située au 67 JEAN ARSON, 10430 Rosières-près-Troyes, cette entreprise du secteur Pâtisserie dessert la zone de Rosières-près-Troyes et ses environs.

Questions fréquentes

Fabrication de produits de boulangerie et de pâtisserie, incluant la confection de gâteaux, entremets, macarons et viennoiseries, destinés à la vente directe ou en gros.

1071D — attribué par l'INSEE à tout établissement dont l'activité principale est ce secteur.

Tout établissement légal possède un numéro SIRET. Vous pouvez le vérifier gratuitement sur insee.fr ou via Unike.fr.

Environ 12 500 établissements recensés selon les données INSEE.

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Fabrication de produits de boulangerie et de pâtisserie, incluant la confection de gâteaux, entremets, macarons et viennoiseries, destinés à la vente directe ou en gros.

12 500
entreprises recensées en France
1071D
Code NAF/APE officiel
Agroalimentaire / Commerce
Secteur d'activité

Pâtisserie artisanale

Le code NAF 1071D recense les activités de fabrication de pâtisseries, qu'elles soient artisanales ou industrielles. Ce secteur s'inscrit dans la transformation alimentaire (Section C) et couvre la production de gâteaux, entremets, viennoiseries et autres produits de boulangerie-pâtisserie. Il représente un maillon essentiel de l'économie locale, notamment dans le tourisme et le commerce de détail.

Acteurs connexes : UMIH (Union des Métiers et des Industries d'Hôtellerie), FNBP (Fédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie), Syndicat National des Pâtissiers

Ce secteur est très dense dans les zones urbaines et touristiques, avec une forte concentration d'artisans pâtissiers dans les centres-villes et les quartiers résidentiels.

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